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滝沢はるか 2017年の販売は終了致しました

「はるか」とは?

「はるか」は、2002年岩手大学農学部で生まれ、滝沢市内の農園で育まれた品種のりんご。つるりとした淡いレモンイエローの肌。豊かな香りとパリッとした食感。実には蜜がたっぷりと入った衝撃的な甘さのりんごです。

一般的なりんごに比べ、「はるか」は群を抜いて高い糖度を誇ります。しかし栽培が難しいため、収穫できる量が少ない貴重な品種です。

納得のいく味と栽培方法の確立のために、研究に研究を重ねてきた「はるか」。岩手の農家と研究者の長年の苦労が実を結び、これほどまでに完成度の高い逸品となりました。

「はるか」の写真 「はるか」のイラスト

「はるか」の美味しさの秘密

岩手山麓からの恵み

南部片富士として知られる岩手山。その麓に位置する滝沢市には、水はけの良い火山灰土の土壌が広がっています。日中と夜間の寒暖の差が激しい滝沢市の気候は、りんごの栽培に最適な土地柄。高い糖度を保ちながら、たっぷり蜜が入ったりんごが育ちやすいと言われています。

甘さの追求

りんごの花咲く春。この時期に花を摘み取る"摘花"を行います。「はるか」は、他のりんごと比べ花の数が多いため、そのほとんどを摘み取ることで、ひとつひとつに充分な栄養と生産者の愛情を注ぎます。

専用の袋をかけて、夏の厳しい日差しと、晩秋の凍える寒さに耐えながら収穫の日を待つ「はるか」。実が凍る直前の11月下旬まで寒さにさらすことで、高い糖度と蜜入りを実現することが出来ます。

改良を重ね実現した大型化

「はるか」は、岩手大学の横田名誉教授が26年もの歳月をかけて生み出した品種。味は非常に良いものの実が小さく、当初は250g程度でした。

その後、岩手県内のリンゴ農家さんたちによって結成された「はるか研究会」が4〜5年かけて栽培方法を確立。改良を重ね、その甘さを損なうことなく果実の大型化に成功し、300g以上の実を収穫できるまでになりました。

岩手山 袋入りのはるか 大型化に成功したはるか
糖度16度〜16.9度、蜜入り30%以上の『滝沢はるか』と、糖度17度以上、蜜入り30%以上の『プレミアム 滝沢はるか』の2種類をご用意しました。滝沢市の豊かな大地に育まれ、これまでにない糖度と蜜度を誇る『滝沢はるか』。リンゴの甘さがギュッと凝縮された、最高級の味をご堪能下さい。
完売致しました 完売致しました 完売致しました 完売致しました

『滝沢はるか』商品詳細とお届けについて

  • 注文を受けた後、順次発送作業を行ないます。到着まで1週間程度掛かる可能性があります。ご了承ください。
  • 商品の到着後は冷蔵庫に入れて保存して下さい。常温で保存すると蜜が分散してしまうことがあります。
  • 長期間保存しておりますと、蜜が分散し正味低下の原因となります。お早めにお召し上がりください。
  • りんご1個あたりの重量は約300〜350gとなっております。個体差がありますことをご了承下さい。
  • お届け日時の指定はできませんので、予めご了承願います。
  • お送りする外箱に小さなのしシールを貼付いたします。ご希望の方は「御歳暮」「赤のしのみ」いずれかお選び下さい。(※包装・お名前等を記載することはできません)

配送に関するご注意

送料について

2箱以上のご注文は、別途メールにて送料をお知らせいたします。
【お願い】銀行振込でのお支払い頂く際は、送料確定メールをご確認後にお振込いただきますよう、お願い申し上げます。

お届け先 滝沢はるか
プレミアム滝沢はるか
【1個入×1箱】
滝沢はるか
プレミアム滝沢はるか
【4個入×1箱】
北海道 972 1188
北東北 464 680
南東北
関東 648 864
信越 756 972
北陸 972 1188
中部
関西 1080 1296
中国 1188 1404
四国 1296 1512
九州 1404 1620
沖縄 1620 2160

複数配送をご希望の方へ

滝沢はるかを複数先に配送する場合は、「商品の送付先」で『注文者の住所に送付する』にチェックが入っていることを確認し、「注文備考」欄にてお届け先の『お名前』『お名前フリガナ』『電話番号』『郵便番号』『住所』『お届け商品名』『数量』の7項目をご記入ください。

送り先が複数ある場合は、【お届け先1】【お届け先2】・・・と項目を増やしてご記入ください。

[ 記入例 ] 注文者住所のほか2箇所へのお届けをご希望の場合

注文者住所のほか2箇所へのお届けをご希望の場合の記入例画像

お問い合わせ先:滝沢市観光協会 TEL 019-601-6327